• Profite d’une alimentation issue de sources durables entièrement traçable et certifiée IFFO-RS
• Bénéficie des meilleures pratiques pour trouver le bon équilibre entre l’agriculture commerciale et la durabilité écologique à long terme,
• Ainsi que d’un travail conjoint entre les agriculteurs, les communautés locales et les agences nationales pour la gestion des eaux intérieures afin de minimiser les effets à long terme sur les écosystèmes.
• Nous élevons notre saumon le plus près possible de la nature. Nous ne précipitons pas leur croissance, car nous fournissons un panier d’aliments riche en contenu marin qui reflète le type de nutrition dont le saumon pourrait bénéficier à l’état sauvage. Notre alimentation de saumon ne contient pas d’organismes génétiquement modifiés (OGM), d’hormones de croissance ni de pigments de couleur synthétiques
• Nous croyons que la nature ne peut être précipitée. L’environnement, les soins et le temps sont les ingrédients clés pour élever des fruits de mer sains
• Ce processus de trois ans exige de la compétence et de la patience
• des saumons exceptionnels de qualité et de goût supérieurs
• Le cycle de vie naturel sans hâte
• Le saumon est une source importante d’oméga-3 et de vitamine D
• Tous les ingrédients de notre alimentation sont issus de sources durables, entièrement traçables et certifiés
• nous nous devons de protéger notre environnement écossais

o   Nous poursuivons les meilleures pratiques mondiales en essayant toujours de trouver le bon équilibre entre l’agriculture commerciale et la durabilité écologique à long terme.

• Nous sommes extrêmement conscients de nos responsabilités dans la gestion de nos eaux intérieures.
• En tant qu’agriculteur écossais responsable, il est de notre devoir de travailler avec les communautés locales et les agences nationales pour gérer, minimiser et atténuer ces effets dans l’intérêt à long terme des écosystèmes divers et délicats d’Écosse.