Tranches de truite de mer fumée
Origine
Élevé en Ecosse
Conservation
Entre 2° & 4°C
Date limite de consommation
21 jours à partir de la date de fumage
Utilisation
- Conservation dans l’emballage: 3 semaines au réfrigérateur;
- 5 jours après ouverture.
- 6 mois au congélateur dans son emballage sous vide.
- Transport / Expédition Chronofresh® par Chronopost, emballage sous vide. J + 1
- Prix de : 91,80 €/kg
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Description
Description
Le joyau caché de l’Ecosse
Fumaison à la sciure de hêtre vert et sarment de vigne. Le filet de truite est ensuite paré, désarêté et tranché à la main pour un travail soigné et une réalisation de plus belles tranches.
Ingrédients:
Oncorthyrchus-mykiss, Truite, Sel, Epices.
Livré sous vide
Délai Chronopost J+1
Chaîne du froid respectée
avec la livraison isotherme Chrono'Fresh
Produit frais
au gout préservé du fumage jusqu'à chez vous
Recette secrète
pour un goût unique depuis 35 ans
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Rillettes aux 2 saumons
7,00€ Ajouter au panier -
Filet de saumon fumé Ecossais mariné thym/citron
65,70€ – 127,80€ Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
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Filet de truite de Mer, fumée tranchée sur peau
85,00€ Ajouter au panier
Nos idées
Idée recette
Cannellonis farcis à la truite de mer
Pour 4 personnes
45 mn
Ingrédients
- 2 tranches de truite de Mer le Fumoir
- 4 Cannellonis
- 6 champignons
- ½ Echalotte
- Persil
- 1 tranche de pain de mie
- lait tiède
Préparation
Pour la farce : Faites revenir les champignons de Paris et l’échalote à la poêle…